APERITIVO DI BENVENUTO
Cotechino Marco d’Oggiono con lenticchie Pizze e focacce
ANTIPASTO
“Brisaola” della Valchiavenna – Salame bergamasco – Coppa Marco d’Oggiono – Toma di Valevo (Galbiate) – Insalata russa della casa Polentino con fonduta di zola e funghi – Bruschetta con burro al limone e trota salmonata affumicata (Agriturismo La Geretta, Eupilio)
PRIMI PIATTI
Lasagna zucca, porri e “Collinetta” Marco d’Oggiono ( pancetta cotta affumicata);
Risotto radicchio, noci e Nebbiolo della Valtellina
SECONDO PIATTO: Stracotto di cinghiale con contorno di Taroz valtellinese
DOLCE DI CAPODANNO: Crostata con crema di ricotta e agrumi
VINO, SPUMANTI, CAFFE’ E AMARI
EURO 60 A PERSONA
OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE TELEFONICA 0341.240525
Possibilità di MENU’ BAMBINO a 30 EURO: antipasto, primo e secondo piatto e dolce
Alternative vegetariane e diete speciali da concordare al momento della prenotazione